Mulhouse, Colmar: la douce France à son meilleur
Par Benoit Legault – Semaine du 9 août au 15 août 2011
La France propose tant de villes et régions surdouées que certaines n’obtiennent pas toute la lumière qu’elles méritent. Exemple patent: Mulhouse dans le département du Haut-Rhin (Alsace). Malgré ses grands musées nationaux, sa place médiévale exceptionnelle et ses rues commerçantes de rêve, vous n’avez peut-être jamais entendu parler de cette agglomération de quelque 200 000 habitants.
Mulhouse est à quelques minutes de train ou de voiture de Bâle (Suisse alémanique) et tout près de l’Allemagne.
Mulhouse est radicalement alsacienne, portant simultanément deux cultures (germanique et latine) pour former une culture régionale spéciale.
Les Franco-Ontariens peuvent facilement comprendre cette double identité, qui a aussi le mérite d’être à l’origine d’une des gastronomies clés de l’Hexagone avec sa choucroute garnie (au porc certes, mais aussi à l’oie et au poisson – le sandre), ses tartes flambées, ses röstis variés, ses fromages munster et bien sûr ses vins alsaciens.
Ville de la Cité de l’Auto
Il y a sept musées importants à Mulhouse, centre muséal majeur. Mais le plus notoire est la Cité de l’Automobile, un musée national. Un amateur de voitures peut facilement passer une journée complète à admirer ses 400 voitures et moult expositions réparties sur 25 000 mètres carrés.
On y apprend que Leonardo da Vinci avait déjà imaginé le principe des engrenages d’automobiles. Et on s’engage dans l’intense compétition franco-allemande qui a marqué les premières décennies de l’automobile en Europe.
Une place toute spéciale est faite aux Bugatti, qui sont aujourd’hui fabriquées à Molsheim en Alsace (près de Strasbourg).
Il y a toutes sortes de Bugatti d’autrefois, belles et puissantes à souhait, mais un des clous de la visite est la Bugatti Veyron 16.4 (pour ses 16 cylindres et 4 turbocompresseurs…), qui est actuellement la voiture de série la plus chère et puissante du monde.
Son moteur de 1100 chevaux permet une accélération de 0 à 100 km/h en 2,5 secondes (vous avez bien lu) et une vitesse de pointe de 429 km/h; elle coûte 1,3 million d’euros…
Également à Mulhouse, entre autres, le Musée français des chemins de fer, le musée Electropolis d’Électricité de France, d’intéressants musées d’art et le Musée du papier peint.
À voir et à essayer aussi, un remarquable réseau de tramways ultramodernes qui font paraître les tramways de Toronto plutôt lourdauds.
Délicieuse Colmar
Colmar, entre Mulhouse et Strasbourg, est une délicieuse petite ville (70 000 habitants). Ses parcs sont si grands qu’ils sentent la forêt et que les oiseaux s’y trouvent bien. Sa vieille ville (surnommée la Petite Venise) est si belle qu’elle a été reproduite en Malaisie (vraiment); elle est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. C’est un grand ensemble de maisons à colombages baigné par de multiples cours d’eau.
À Colmar, on prend de bons gueuletons alsaciens sur des terrasses au bord de petits cours d’eau aménagés et de grands arbres.
C’est la douce France à son meilleur. Cent-dix-neuf communes alsaciennes produisent du vin, et Colmar est leur capitale. C’est le point culminant d’une Route des Vins de 170 km. Information au vinalsace.com.
Essayé et recommandé
Grand Hôtel Bristol à Colmar: idéalement situé devant la gare, cet hôtel 3 étoiles d’allure traditionnelle présente des chambres d’une belle modernité dont certaines ont des terrasses ensoleillées. Personnel compétent et empressé. C’est un beau maillon de la chaîne Best Western: grand-hotel-bristol.com.
Restaurant-terrasse à Mulhouse: le Winstub Henriette, dans le petite rue Henriette qui débouche sur la superbe Place de la Réunion. Spécialités alsaciennes servies en toute simplicité, mais avec grande qualité.
Un winstub est un comptoir à vins traditionnel alsacien qui sert aussi de la nourriture issue du terroir, ici très bonne et authentique.
Informations pratiques
Atout France : ca.franceguide.com, tél. 514-876-9881 ou 1 866 313-7262, canada@franceguide.com
Mulhouse: Office de tourisme au ot.ville-mulhouse.fr
Colmar: Office de tourisme au ot-colmar.fr
Alsace : Office de tourisme au www.tourisme-alsace.com
Air Transat propose des vols directs à très bons prix sur l’aéroport de Bâle-Mulhouse depuis Montréal.
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Commentaires
Le retable d´Issenheim
On ne saurait visiter Colmar sans se rendre au musée Unterlinden, installé dans un ancien couvent du XIIIe siècle, où se trouve, exposé dans la chapelle, le retable d´Issenheim, une œuvre de réputation mondiale.
Entre 1512 et 1516, les artistes Nicolas de Haguenau (pour la partie sculptée) et Grünewald (pour les panneaux peints) réalisent le célèbre retable pour la commanderie des Antonins d’Issenheim, un village situé à une vingtaine de kilomètres de Colmar.
C’est un polyptique qui ornait autrefois le maitre-autel de l’église conventuelle de ce petit village. C’est une œuvre monumentale et rare que l’on aura ainsi l’occasion de voir.
Sans compter que le musée présente aussi un ensemble unique de peintures, de gravures et de sculptures du Moyen Age et de la Renaissance.
— gr – 10 août 2011 19:02
Le retable d´Issenheim
On ne saurait visiter Colmar sans se rendre au musée Unterlinden, installé dans un ancien couvent du XIIIe siècle, où se trouve, exposé dans la chapelle, le retable d´Issenheim, une œuvre de réputation mondiale.
Entre 1512 et 1516, les artistes Nicolas de Haguenau (pour la partie sculptée) et Grünewald (pour les panneaux peints) réalisent le célèbre retable pour la commanderie des Antonins d’Issenheim, un village situé à une vingtaine de kilomètres de Colmar.
C’est un polyptique qui ornait autrefois le maitre-autel de l’église conventuelle de ce petit village. C’est une œuvre monumentale et rare que l’on aura ainsi l’occasion de voir.
Sans compter que le musée présente aussi un ensemble unique de peintures, de gravures et de sculptures du Moyen -Âge et de la Renaissance.
— gr – 10 août 2011 08:49